"ביום שנולדת חיממו פועלי האושר את כפות הידיים מול האש שהוצתה בגפרור חייך לילה לילה אני מתהפנט מקול נשימתך כמו היתה הבהוב מגדלור למלח שכמעט נטרף בשיני הים" (שיר לילדה שכבר נולדה, רוני סומק) עוד לפני שנולדה לנו ילדה, ועכשיו ביתר שאת, יוצא לי לחשוב על הנושא של ארוחה משפחתית ועל המקום של מזון בחייו של אדם. איך נוצר המקום הזה? איזו מערכת יחסים מתפתחת לו עם האוכל ועם המאכיל? מהם הגורמים שמשפעים על מערכת היחסים הזו? אני פוגשת את מערכת היחסים הזו עם מטופלי הצעירים והבוגרים. בתחילת הד

השבוע נתקלתי במאמר מעניין שפורסם בעיתון הארץ אודות מחקר שנעשה באונ' הרווארד אודות התפתחותו של הבישול בעידן הפרה היסטורי. המאמר נשען על מאמר שפורסם בעיתון ה- Guardian הבריטי. המאמר מצביע על חשיבותו של הבישול להתפתחותו של המין האנושי. ניתן להסיק מכך, ויש מחקרים רבים שטוענים כך, שהפעולה של בישול הינה פעילות חיונית לאדם ומסייעת לו לשרוד בתנאים סביבתיים משתנים. בישול רגשי מודע יכול, אם כך, לסייע גם לנו בעידן הנוכחי להתמודד עם מגוון שינויים שמתחוללים בחיינו ובחיי משפחתינו. בטיפול ב

המודעות לאכילה בריאה יותר עולה בשנים האחרונות ואנשים רבים עושים מאמץ לפתח הרגלי אכילה אשר יובילו אותם לבריאות טובה יותר. עיקר המאמרים והעיסוק בתחום זה עוסקים במחירים התזונתיים הבריאותיים – פיזיים שאנו משלמים על אכילת מזון מהיר, מעובד ועתיר בסוכר. אולם, אנחנו פחות מודעים למחירים הרגשיים והחברתיים שאנו משלמים על אכילה כזו וזהו נושאו של מאמר זה. אין הכוונה לנזוף או לנופף באצבע מאשימה כי אם רק לשפוך אור על חלק מהתופעות שקרו לנו ואיתן אנו מתמודדים היום. ולספק כמה רעיונות לגבי מה נ

Cooking therapy is an innovative intervention method first developed in 2004 and already successfully used with various kinds of target population. The method was developed by social worker and a chef Ayelet Barak. The theoretical backbone of Cooking Therapy is Object Relations perspective, which addresses nourishing and the important role it plays in personality development in children and adults. Cooking group therapy relies on the premises and therapeutic techniques develo